Vendimia 2026: el inicio de un nuevo ciclo en Viña Cousiño Macul

Cada año, entre fines del verano y comienzos de otoño, la vendimia marca uno de los momentos más importantes para nuestra viña. Es el tiempo en que la uva alcanza su punto óptimo de madurez y comienza la cosecha, resultado de meses de trabajo en el viñedo, observación constante y decisiones técnicas precisas.

La vendimia no es simplemente recolección. Es análisis de azúcares, equilibrio, sanidad y expresión varietal. Es el paso decisivo que definirá el carácter de los vinos que vendrán. En el Valle del Maipo, este período concentra tradición, conocimiento y un profundo respeto por el ritmo natural de nuestras parras.

Así damos inicio a un nuevo ciclo: desde el viñedo a la bodega, con la convicción de que cada cosecha es única y cada vendimia abre la puerta a una nueva historia en botella.