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  • Jardín de Macul - Cabernet Sauvignon

    Proviene del mejor y más antiguo cuartel de Cabernet Sauvignon de nuestros viñedos de Macul, plantado en los 1960. A los pies de la Cordillera de los Andes, Macul se caracteriza por ser un suelo franco con pequeño porcentaje de arcilla y fuerte presencia de rocas, entregando un vino de origen lleno de carácter.

    Descarga Ficha Técnica 2021

    Venta online de vinos habilitada solo dentro de Chile.

    Perfecto para una ocasión especial, con preparaciones intensas y equilibradas, en base a carnes rojas asadas o cocidas, como un Ragoût de cordero asado, Filete Wellington, Venado o jabalí marinado en vino blanco, Ragoût de conejo al romero, Confit de ganso. Como opción vegetariana recomendamos un Risotto 4 quesos con setas y albaricoque.

    Jardín de Macul es un vino de origen, la idea de un Cabernet Sauvignon 100% del carácter de Macul, con notas mentoladas, terrosas, especias e incienso. En boca es un vino jugoso, lleno de fruta madura, todo en un contexto de suavidad.